Lonley woman walking on the beach over sunset

Arowana Dive & Grill Bar

ArowanaBar-RGB-transparentNení nic příjemnějšího než posezení s přáteli v pohodovém11052485_10204379919405543_4276614767772144735_o baru s příjemnou, profesionální obsluhou. V naší restauraci hosté oceňují hlavně profesionální servis a individuální přístup obsluhy.

Dokonalost večera pomůže ještě zdůraznit chutná večeře, grilované speciality nebo tematické ochutnávky. Pečení krabi, krevety, langusty, steaky, žebírka, chobotnice a další zajímavosti mají možnost naši hosté pravidelně ochutnávat přímo u nás v restauraci. Naší
prioritou je zprostředkování kulinářského zážitku díky čerstvosti všech použitých surovin. Rádi vám zprostředkujeme kulinářský zážitek, kdy si večer pochutnáte na tuňákovi, který ještě ráno plaval v moři.

 

Drinky pro vás bude připravovat český barman Jan Urban.

Arowana signatures

 

Garden of Eden11208662_10153017334623645_4821920603985974161_n

Cocktail vytvořený na bázi tequily, homemade ibiškového sirupu, passion fruit likéru a limet. Ve spodní časti najdete homemade sorbet z dragon fruit a ibišku. Tento cocktail má znázornit jak čistá a krásna příroda v Thajsku je.

Pat pong lady11008472_10153017334603645_8900000350894524016_n

Cocktail na bázi vodky infuzované s chilli. Dále propejené s melounem a čerstvě vymačkanou šťávu z cukrové třtiny. Ozdoben flambovaným melounem v karamelu a hoblinkami chilli. Drink na počest místních dam a masážních salonů.

Lost & found

Cocktail z infuzovaného rumu vanilkovým luskem. Kokosovým mlékem a pyré z manga. Cocktail, který má znázornit mojí story z Vídeňského letiště. Kde jsem byl tak opilý, že jsem ztratil pas, letenky, iluze a nakonec i sám sebe. Letadlo mělo zpoždění 15 minut než mě a moje ostatní věci konečně našli. Díky Honzovi Hrbkovi, že mě tam nenechal…

Hongy Tongy Boy

Silný, old fashionový cocktail na bázi místní klasiky Hong Tong, kombinovaný se šťávou z čerstvé cukrové třtiny a domácího mandlového likéru. Servis ve skleněné lebce prosvícené speciálním podtáckem jen podtrhuje dramatičnost tohoto cocktailu. Kdo zná Hong Tong tak ví, že jeden takový cocktail se dokáže postarat o velmi zajímavý večer.

7

Barmanské kurzy

Na tuto sezonu představujeme novinku !! Pro náš resort se nám podařilo získat českou barmanskou špičku Honzu Urbana !! Díky tomu máte možnost nejen ochutnat jeho skvělé drinky a vidět jako barmanskou shoě, ale zároveň vás v rámci dvoudenního kurzu naučí si doma několik drinků připravit. Nahlédnete také do tajů barmanského řemesla a správného namíchání dobrého koktejlu. Díky tomuto kurzu budete od teď hvězdou každého vašeho večírku. Kurz je navíc zakončen oficiální certifikací Ćeské barmanské asociace a večerní barmanskou show, se kterou budete moci za Honzovy asistence ohromit své přátele u nás v baru.

Cena kurzu: 4 000 THB

Kurz thajské kuchyně

Pro velkou poptávku nově nabízíme i možnost odvést si od nás kromě zážitků i zkušenosti s přípravou thajských pokrmů, nekonzumnímu přístupu k potravinám a zdravému způsobu stravování. Thajská kuchyně je nejen zdravá, ale zároveň působí velice blahodárně na naše přechemizované žaludky a výrazně pomáhá shodit nějaké to kilo dolů. A to vše za naprostého neomezování se a nehladovění. Naopak si budete dopřávat explozi chutí, vůně a poté si i užívat vzpomínek pokaždé, co své přátele pozvete u vás doma na vámi připravený originální Pad Thai, Chicken chashew nuts, Basil leaves nebo specialitu našeho šéfkuchaře Shrimps with seafood sauce.

Cena kurzu: 4 500 THB